Πρωινό στο ξενοδοχείο μας και η ημέρα μας ξεκινά με το Παλαιό Κάιρο που συνδέεται και με το ελληνικό στοιχείο. Στην ίδια περιοχή βρίσκεται ο Ι. Ν. Αγίου Γεωργίου, στον χώρο όπου φυλακίστηκε και μαρτύρησε ο Άγιος, οι κρύπτες των πατριαρχών Αλεξανδρείας, το ελληνικό νεκροταφείο του Καΐρου, καθώς και η γειτονική Κοπτική Ορθόδοξη Εκκλησία, γνωστή και ως Κρεμαστή Εκκλησία. Επίσης, εκεί βρισκόταν η Βαβυλών της Αιγύπτου, όπου κατέφυγε η Αγία Οικογένεια, για να σώσει το Θείο Βρέφος από τη σφαγή του Ηρώδη. Στη συνέχεια θα ξεναγηθούμε στους χώρους του Μουσείου Αιγυπτιακών Αρχαιοτήτων (το παλαιότερο στη Μέση Ανατολή) και θα καταλήξουμε στη φημισμένη αγορά του Χαν Ελ Χαλίλι, όπου θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για περιήγηση και ψώνια. Έπειτα, γεύμα σε τοπικό εστιατόριο και επιστροφή στο ξενοδοχείο.