Ξεκινάμε το ταξίδι μας νωρίς το πρωί, με προορισμό το δυναμικό Βελιγράδι, μια πόλη που ισορροπεί ανάμεσα στην ιστορία και τη σύγχρονη βαλκανική ενέργεια. Χτισμένο στο σημείο όπου ο Δούναβης συναντά τον Σάβα, το Βελιγράδι υπήρξε για αιώνες μήλο της έριδος αυτοκρατοριών – και το αισθάνεσαι σε κάθε του γωνιά. Η πρώτη μας στάση στο επιβλητικό Φρούριο Καλεμέγκνταν μάς χαρίζει πανοραμική θέα που κόβει την ανάσα. Εκεί όπου οι δύο ποταμοί ενώνονται, η ιστορία μοιάζει να ξεδιπλώνεται μπροστά μας. Συνεχίζουμε στον κομψό πεζόδρομο Knez Mihailova, με τα καφέ και τα νεοκλασικά κτίρια, και επισκεπτόμαστε τον μεγαλοπρεπή Ναός Αγίου Σάββα, σύμβολο της σερβικής πίστης και ταυτότητας. Το βράδυ, η πόλη μάς προσκαλεί για δείπνο σε παραποτάμιο εστιατόριο με τοπικές γεύσεις και βαλκανικούς ρυθμούς.