Μια Κυριακή στην “Άγρια Δύση”. Ξεκινάμε στις 09.30’ από Θεσσαλονίκη με προορισμό το Λευκοχώρι και συγκεκριμένα την Ziogas Western City. Ο χρόνος γυρίζει πίσω στα χρόνια όπου οι αγελαδάρηδες (Cowboys) χρησιμοποιούσαν τα άλογα για να μαζεύουν τα κοπάδια τους από τα λιβάδια. Σε αυτό το επάγγελμα θα αφιερώσουμε τη μέρα μας!Αφού πιούμε το καφεδάκι μας, ξεκινάμε να ξυστρίσουμε και σελώσουμε τα άλογά μας και το 2ο Svoura Tournament αρχίζει. Θα χωριστούμε σε 2 ομάδες θα επιδοθούμε σε βασικές δεξιότητες που πρέπει να έχουν οι cowboys (οι αγελαδάρηδες κοινώς…). Το λάσο…το σφύριγμα…το τρέξιμο με το άλογο ήταν κάποιες από αυτές. Όταν οι cowboys τελείωναν τη δουλειά τους, ξεκουράζονταν πίνοντας το «νερό που καίει» και παίζοντας τάπες, με τους φελούς από τα βαρέλια που ωρίμαζε το whiskey! Τα μέλη της νικήτριας ομάδας θα απολαύσουν για …ορεκτικό, εξαιρετικό bourbon whiskey!!! Η μέρα κυλάει και πρέπει να καλπάσουμε με τα άλογά μας, για να μην φύγουν τα κοπάδια μακρυά. Οι πιο διστακτικοί θα αναλάβουν τις αγελάδες που περιφέρονται στον λόφο δίπλα από το ράντζο (Προαιρετική βόλτα με άλογα 20 με 25 λεπτών). Σε αυτή τη διαδρομή θα μπορέσουμε να δούμε τη φάρμα από ψηλά! Ανάλογα με τις ανάγκες μας οι συνοδοί έρχονται είτε πεζοί είτε έφιπποι για να μας βοηθήσουν) Οι πιο δυναμικοί αγελαδάρηδες θα κυνηγήσουν τα κοπάδια με τις νεαρές αγελάδες μέχρι το εκκλησάκι του Αϊ- Γιώργη, στην κορυφή του βουνού. (Προαιρετική βόλτα με τα άλογα διάρκειας 40 με 45 λεπτών). Ανεβαίνουμε στη κορυφή του βουνού όπου υπάρχει το ομώνυμο εκκλησάκι. Η θέα από το σημείο αυτό είναι εκπληκτική. Οι συνοδοί έρχονται έφιπποι για να καθοδηγήσουν την ομάδα. Κατάλληλη για ενήλικες αρχάριους αναβάτες. Οι λιγότερο ενεργές/οι cowgirls/boys θα έχουν όλο το χρόνο να επισκεφτούν τα υπόλοιπα σημεία της “πόλης”: Στο Νο 10 saloon όπου σκοτώθηκε ο Wild Bill Hickok ζουν οι χήνες. Στο κρεοπωλείο του Mr Wu οι γαλοπούλες φωνάζουν αδιάκοπα περιμένοντας την σειρά τους…. Για να ψωνίσουν. Στο μαγαζάκι του νεκροθάφτη ο Λουδοβίκος ο Β’, η Ιζαμπέλλα και τα υπόλοιπα πρόβατα βελάζουν χαρούμενα γιατί οι δουλειές πάνε καλά. Στο κουρείο ο τράγος Bill περιμένει να περιποιηθούν το γένι του και η κατσίκα Καλαμίτυ βρίζει αδιάκοπα. Στο υπό ανέγερση Music Hall “White Rabbit” τα κουνέλια βοηθούν στις εργασίες σκάβοντας. Ο Bolec και ο Lolec τρέχουν διαρκώς μέσα στα πόδια μας και κυνηγάνε οτιδήποτε κινείται, τα άλογα, τα αυτοκίνητα ακόμη και την σκιά σας. Μπορείτε να ταΐσετε τα ζωάκια πάντοτε όμως με φυσικά φυτικά προϊόντα. Να παίξετε και να πάρετε αγκαλιά, για να βγείτε φωτογραφία, τα κουνελάκια του White Rabbit Music Hall. Στο ιατρείο του Αργυρού οι κότες πηγαινοέρχονται στα δωμάτια τοκετών και τα κοκόρια έχουν αναλάβει να προστατέψουν τα νεογνά και ορμάνε σε όποιον πλησιάζει. Στο O.K. Corral τα μοσχάρια περιμένουν φοβισμένα τον σερίφη Ουάιτ Ερπ και τα αδέρφια του. Ο Όρσον και η Γουέλς, το ζευγαράκι των γουρουνιών κοιτάζουν τα χέρια σας γιατί περιμένουν να τα ταΐσετε. Μεσημεριάζει και ο μάγειρας του ράντζου, έχει βάλει ήδη τα κάρβουνα να ανάβουν για να γυρίσουμε και να ξεκινήσουμε το φαγοπότι μας! Ένα BBQ με κοουμπόικες γεύσεις από πρώτες ύλες των χωραφιών μας, θα μας περιμένει να το απολαύσουμε παρέα με κρασάκι! Θα ορίσουμε 4 σκοπούς που θα φυλάνε το χώρο όπου θα ψήνει ο μάγειρας γιατί οι Ινδιάνοι είναι ..επικίνδυνοι και θέλουν να φάνε χωρίς να κοπιάσουν… Εάν εμφανιστούν, ειδοποιούμε αμέσως το σερίφη!!! Πριν τη δύση του ηλίου, θα πρέπει να ποτίσουμε και να ταϊσουμε τα άλογά μας. Είναι σημαντικό να τα χαϊδέψουμε και να τους κεράσουμε καροτάκια και μηλαράκια που θα έχουμε μαζί μας (προαιρετικά) για να τα ευχαριστήσουμε για την δουλειά που μας πρόσφεραν! Η δροσιά έχει πέσει και ο βοηθός του Σερίφη μας περιμένει στο Saloon για να μας μυήσει στο μυστικό κόσμο των αποσταγμάτων που…καίνε! Θα παρακολουθήσουμε ένα μοναδικό σεμινάριο για τα μυστικά των whiskies, θα φτιάξουμε και φυσικά θα δοκιμάσουμε cocktail με βάση το whisky με τη βοήθεια πιστοποιημένου bartender! Για να λάβουμε το πιστοποιητικό «Καλού Cowboy», πρέπει με στυλ να δημιουργήσουμε το δικό μας «φαρμακευτικό» κοκτέιλ, που θα μας δώσει το κουράγιο να αντιμετωπίσουμε τη Δευτέρα που ξημερώνει! Υ.Γ. ΜΗΝ ξεχάσετε ότι οι cowboys φορούσαν …jeans, καρό πουκάμισα, φουλάρι στο λαιμό και καπέλο για τον ήλιο…!
