Η εκδρομή ξεκινά από τη Θεσσαλονίκη γύρω στις 7 το πρωί, με κατεύθυνση προς τη Λίμνη Πλαστήρα. Θα επισκεφτούμε το Περιβαλλοντικό Κέντρο Νεωρίου και τον Βοτανικό Κήπο, όπου θα γνωρίσουμε τη χλωρίδα της περιοχής και τη σημασία της προστασίας του φυσικού περιβάλλοντος. Εκεί μας περιμένει έμπειρος τοπικός ξεναγός όπου θα μάθουμε για τα βότανα, τις κατηγορίες φυτών και την βιοποικιλότητα του τόπου. Η ξενάγηση διαρκεί περίπου 1 ώρα. Η μέρα συνεχίζεται με τη Γιορτή Μανιταριών, όπου ο Πολιτιστικός Σύλλογος Νέων Νεοχωρίου και ο Σύλλογος Μανιταριών των Αγγράφων διοργανώνουν γλέντι με παραδοσιακές μανιταρογευσεις, χορούς και μουσική. Η εκδρομή ολοκληρώνεται με έναν καφέ στην Καρδίτσα, πριν την επιστροφή στη Θεσσαλονίκη γύρω στις 7.
