Αναχώρηση το πρωί από τη Θεσσαλονίκη και πορεία προς την Πιερία. Άφιξη στο Ελατοχώρι, ένα φιλόξενο χωριό σε καταπράσινο περιβάλλον. Από εκεί ξεκινά η πεζοπορία στο Βοτανικό Μονοπάτι Ερατούς, διάρκειας περίπου δύο ωρών, μέσα σε ένα μαγευτικό τοπίο με έλατα, ρυάκια και αρωματικά φυτά όπως ρίγανη, θυμάρι και λεβάντα. Η διαδρομή καταλήγει στον καταρράκτη του Ελατοχωρίου, όπου υπάρχει χρόνος για ξεκούραση και φωτογραφίες. Στη συνέχεια, γεύμα σε τοπική ταβέρνα με παραδοσιακές γεύσεις της Πιερίας, όπως ντόπιο κρέας, τυριά και πίτες. Μετά το φαγητό, χρόνος για χαλαρή βόλτα στο χωριό ή αγορά τοπικών προϊόντων, πριν την επιστροφή στη Θεσσαλονίκη το απόγευμα.